グリルで簡単☆豚バラの大葉巻き
大葉たっぷりの豚バラ巻きです！
このレシピの生い立ち
串焼き屋でいつも頼むので家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
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シャブシャブ用の豚肉と大葉だけ！
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- 2
巻き簾にラップをしき大葉の幅に肉を並べ酒を少しまぶす
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- 3
しそを４枚のせ巻いていく
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- 4
しっかり固める
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- 5
２回目、同じく酒をまぶしたら（４）を芯にして巻く
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- 6
３回目は大葉２枚で同じく巻く
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- 7
ラップで巻いたまま切るとくずれにくいです。
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- 8
あとは、塩をうち魚焼きグリルで９分焼くだけ。
レモンなどそえて提供下さい。 -
- 9
Ｈ26.3.28
カテゴリに掲載されました！
ありがとうございます。 - 10
Ｈ26.4.5
「グリル」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました！ - 11
H2014/9/10
話題のレシビに掲載されました。
ありがとございます^_^ -
コツ・ポイント
肉を並べるとき（特に最後）は、赤身を外に向けると形がきれいに巻けます。
最後は、肉の層を厚くするため大葉を少なくしました。
お酒のおつまみですと塩を多めにしたほうが美味しい（私の好み）
つくれぽ
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