きゅうりが旬なので。
このレシピの生い立ち
旬のきゅうりで、大胆な食べ方を！！
ﾍﾞｰｺﾝではなく、豚肉で巻いて、焼いて、ぽん酢のさっぱり煮でも、美味しいと思う。
ﾍﾞｰｺﾝ、不器用な私には、巻きにくかった。
夏は、あっさりした料理がいいですね。