茄子の生姜焼き

Name: 茄子の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; 油 適量; ★生姜 1かけ; ★醤油 大2; ★酒 大2; ★みりん 大2

生姜が効いていてご飯が進む♡しっかりめの味付けなのでお弁当に入れても◎副菜なのにメイン並みな存在感です♡
このレシピの生い立ち
旦那さんが茄子を好きなので♪

材料

★生姜はチューブでも代用可能です♡
★茄子は油を吸うので、必要に応じて油を足してください♡
★暖かい状態でも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ♪

ゆりちょこ☆ @cook_40042491

2019/08/06 00:14に公開

料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡

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