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醤油バターのピーカンさつまいも
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醤油バターのピーカンさつまいも-レシピのメイン写真

醤油バターのピーカンさつまいも

akity2
akity2 @akity2

甘じょっぱさが癖になる味!
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甘さじょっぱい、食がすすむレシピを…と思いつきました。

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材料

お鍋1杯分
  • さつまいも 300g
  • ローストピーカンナッツ 3粒
  • ローストアーモンド 2粒
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 液体白だし 小さじ1
  • バター 15g
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大の乱切りにし、水、醤油、白だし、砂糖と一緒に鍋に入れ中火で加熱。沸騰したら弱火にしそのまま10分加熱。

  2. 2

    水分が無くなったらバターを加え優しく混ぜる。盛り付けて細かく砕いたナッツをふりかけて完成。

コツ・ポイント

さつまいもの形が崩れないよう、やさしいタッチで^_^。
トーストやバニラアイスにかけても絶品!

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akity2
akity2 @akity2
2019/08/06 00:15に公開
インスタフォロー大歓迎です(^^)https://www.instagram.com/akiko.sasaki3/アスリートフードマイスター1級https://akidelish.jimdofree.com/
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このレシピのキーワード

さつま芋 バター アーモンド ピーカンナッツ

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