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揚げナスと新玉ネギの料理
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揚げナスと新玉ネギの料理-レシピのメイン写真

揚げナスと新玉ネギの料理

さっかろ
さっかろ @cook_40268627

ナスとネギの大量消費が出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな子供もこれはよく食べます。来客に出しても好評でした。ネギが沢山ある時は2袋分入れてます。

ナスとネギの大量消費が出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな子供もこれはよく食べます。来客に出しても好評でした。ネギが沢山ある時は2袋分入れてます。

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揚げナスと新玉ネギの料理

さっかろ
さっかろ @cook_40268627

ナスとネギの大量消費が出来ます。
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野菜が嫌いな子供もこれはよく食べます。来客に出しても好評でした。ネギが沢山ある時は2袋分入れてます。

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材料

  • ナス 3〜4(適当）
  • 新玉ねぎ 大1個
  • ネギ 1袋（多くても可）
  • ツナ 1缶
  • ポン酢 ツナ缶2〜3杯
  • 油
  • ツナ缶
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作り方

  1. 1

    ナス、新玉ねぎ、ネギ、ツナ、ポン酢を用意する。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらす。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方2写真
  3. 3

    ナスも適当に切り水にさらす。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方3写真
  4. 4

    ネギはみじん切り

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方4写真
  5. 5

    ナスの水分を取り油で揚げる

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方5写真
  6. 6

    ボールにナス、水切りした新玉ねぎ、ネギ、ツナを入れる。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方6写真
  7. 7

    空いたツナ缶にポン酢2〜3杯（お好みで）ぐらい入れる。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方7写真
  8. 8

    混ぜる。

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方8写真
  9. 9

    出来上がり♡

    • 揚げナスと新玉ネギの料理作り方9写真

コツ・ポイント

ナスは熱いうちに混ぜるほうが味が染みます。出来れば玉ねぎは美味しい玉ねぎで。

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さっかろ
さっかろ @cook_40268627
2019/07/16 14:13に公開

このレシピのキーワード

揚げナス なす ねぎ ツナ 新たまねぎ

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