卵に小さな穴を開け卵が浸かるだけの水を入れて塩1つまみ入れ沸騰させ15分茹でる。

沸騰したお湯にマカロニをカップ1杯入れて記載の時間茹でる。卵と同じ鍋で茹でると時短になります。

人参は細切りにして耐熱容器に入れラップをして2分加熱。キュウリも同じく細切りにし、塩もみしておく。ハムも細切りに。

ゆで卵を蓋が密封出来るタッパーに入れ水を半分位入れて蓋をして左右にガシャガシャ約30秒振る。簡単に皮が剥けます

マカロニはザルにあげ、粗熱を取る。キュウリは水洗いししっかり手で絞る。

ゆで卵はボウルに入れて潰す。マッシャーで潰すと早いです。同じボウルにマカロニ、キュウリ、人参、ハムを加える

塩コショウ、マヨネーズで味付けし、皿に盛り付けて出来上がり。