野菜たっぷり★マカロニサラダ
野菜が沢山食べれちゃうマカロニサラダ★我が家の味♪
このレシピの生い立ち
我が家の味♪マカロニより野菜が多目だと美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
・マカロニを茹でます。茹であがったらザルで冷まします。
・隣のコンロでゆで卵を作ります。殻を剥き、細かく潰し冷まします -
- 2
玉ねぎは薄切りにして、水にさらしておきます。何度か水を変えます。
-
- 3
キュウリを半月切りに切り、塩ひとつまみを入れ、塩揉みします。
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- 4
ハムを薄切りにします。
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- 5
玉ねぎの水気をキッチンペーパーでしっかり取ります。
- 6
マカロニとゆで卵が冷めたら、ボウルに入れ、キュウリ、ハム、玉ねぎも入れます。
-
- 7
酢大さじ1、塩コショウ少々を入れ、マヨネーズで味付けます。
-
- 8
盛り付けたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※ゆで卵は堅茹でです。半熟NG！
※時間がかかり、冷まさなくてはいけないゆで卵とマカロニは必ず先に作ります！
※お好みでコーンや、カニカマをほぐして入れてもOK♪
つくれぽ
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