アヒージョ。(覚え書き)
普通のアヒージョ。
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外食でよくアヒージョを食べるので、家でも作ってみました♩♪
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冷凍エビを解凍しておく。
じゃがいもをレンチンして、角切りにする。(500wで2〜3分)
具材を全て切っておく。
具材をフライパンにいれ、半分浸かるくらいまでオリーブオイルを入れる。
にんにくチューブを1センチほど入れて、塩コショウを振る。
具材が煮えたら完成♩♪
じゃがいもをレンチンしてから煮込むことで、時短になります♩♪
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