HM、全粒粉、ココナッツオイル、メイプルシロップをまぜて、粉チーズ様に手をすりあわせながらぽろぽろな生地にする

1の生地に豆乳を加えさっくり混ぜ、ひとまとめにし、何度か切って重ねてを3.4度繰り返す2㎝ほどの厚さにし型ぬきする。

200度にあっためたオーブンで13～15分焼いて完成。