マカロニを塩ゆでする。ゆであがったら、一旦水で簡単に洗う。水分をよく切る。

新じゃが芋をサイコロ状に切ってラップに包み、レンジで加熱する。(a)

(a)の荒熱を取り、マカロニ、ツナ缶ごと、ベビーリーフとボールに入れる。
別ボールで★を混ぜ合わ、ドレッシングを作る。

★のドレッシングをボールの中で一緒にサックリとまんべんなく混ぜる。
器に盛ってピンクペッパーをのせる。