B L T サンドイッチ・タルタルソース

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タルタルソース残った翌日は、是非BLTに挟んでみて!
このレシピの生い立ち
タルタルソースが残った翌朝の定番です。
B L T サンドイッチ・タルタルソース
タルタルソース残った翌日は、是非BLTに挟んでみて!
このレシピの生い立ち
タルタルソースが残った翌朝の定番です。
作り方
- 1
冷蔵庫にタルタルソースがある方は利用又はお好みのタルタルソースをどうぞ!
- 2
パンの種類や厚みは、お好みに合わせて下さいね。
画像は全粒粉です。 - 3
玉ねぎに辛みがあるようなら、スライスしてから水にさらし、水気を取り、みじん切りにし、更によーく水切りして下さい。
- 4
ゆで卵を潰して、○印を混ぜ合わせタルタルソースを作っておく。
ピクルスやラッキョウがあったら刻んで入れると良いですね。 - 5
レタスは洗って、キッチンペーパーで挟み、しっかりと水気を切ります。(お弁当にサンドイッチを作る時も同様に)
- 6
トマトとオニオンスライスも同様。
- 7
パンをトーストしますが、2枚重ねて焼いて下さい。
その間に、フライパンでベーコンを焼きます。(油は入れない) - 8
焼き目がついてない面にタルタルソースをたっぷりのせ、レタス、トマト、オニオン、ベーコンをのせます。
- 9
上にマスタードとマヨネーズをかけて、パンを重ねカットします。
かける量はお好みで。 - 10
マスタードが無い場合は、辛子とマヨネーズを合わせ、もう1枚のパンに塗り、重ねてカットしたら完成!
コツ・ポイント
パンは、二枚重ねてトースト。
タルタルソースは緩くならないよう、玉ねぎの水切りはしっかりと。
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