キーマカレー
カレーパウダーはニンニク・生姜のみじん切りを油で炒め、19種類のスパイスを加えてまぜる。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを手軽に作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
プロティーンそぼろを作る
レシピID : 19598860 のプロティーンそぼろを参照下さい。 - 3
玉ねぎを炒める。合い挽き肉を加えて炒め、カレー粉を加えて炒め、野菜ジュースを加えて一煮立ちさせる。
- 4
塩コショウで味を整え、じゃが芋のすりおろしを加えて一煮立ちすると出来上がりです
コツ・ポイント
玉ねぎとナス、ズッキーニ、きのこ等をみじん切りにして加えてもOKです。野菜ジュースの代わりにトマトのすりおろしを加えてもOKです。
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