レモンシロップで簡単♪レモンゼリー
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
甘さ控えめでとてもさっぱりしている、レモンゼリー♪混ぜて冷やし固めるだけなので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レモンシロップを使った、レモンゼリーをレシピにしたくて考えました。
レモンシロップで簡単♪レモンゼリー
甘さ控えめでとてもさっぱりしている、レモンゼリー♪混ぜて冷やし固めるだけなので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レモンシロップを使った、レモンゼリーをレシピにしたくて考えました。
作り方
- 1
●を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら火を止め、粉ゼラチンをふり入れ泡立て器で混ぜて溶かす。
- 2
粉ゼラチンが溶けたら中火にかけ、泡立て器で混ぜながら2分加熱して、粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
・粉ゼラチンを加えて火にかけたら、必ず沸騰させないよう気を付けて下さい(粉ゼラチンを加えて沸騰させると、固まらなくなる事があります)
・甘さはかなり控えめなので、お好みで砂糖やグラニュー糖を加えて下さい(レモンシロップと水と一緒に)
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