作り方
- 1
はんぺんを袋のままぐちゃぐちゃにします
- 2
カニカマを適当に切ります
- 3
はんぺんとカニカマをミキサーに入れ、卵白とだし汁を入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます
- 4
フライパンに多目の油を入れてミキサーにかけたものをスプーンで適当な大きさにして入れます。両面焼き目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
両面焼き目をしっかりつけた方が美味しいです。何度も返すと崩れますので、片面わをしっかり焼いた方がよいですよ
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