焼きおにぎりの大葉巻き
自由人ukikumo @cook_40267625
残ったご飯で焼きおにぎりを作りました。
庭で育っていた大葉を巻いてみました。
youtubeで動画配信中です。
このレシピの生い立ち
簡単なレシピで恐縮ですが、記録のために載させていただきました。
シリコン加工のくっつきにくいアルミホイルなどを使ってフライパンで焼いても良いと思います。
動画はこちらです。
https://youtu.be/fEzFxZiW8ys
焼きおにぎりの大葉巻き
残ったご飯で焼きおにぎりを作りました。
庭で育っていた大葉を巻いてみました。
youtubeで動画配信中です。
このレシピの生い立ち
簡単なレシピで恐縮ですが、記録のために載させていただきました。
シリコン加工のくっつきにくいアルミホイルなどを使ってフライパンで焼いても良いと思います。
動画はこちらです。
https://youtu.be/fEzFxZiW8ys
作り方
- 1
残ったご飯などでおにぎりを握ります。
-
- 2
今回はオーブントースターを使いました。
「強」モードで約10分。 -
- 3
表面がカリカリに焼けたところで醤油をぬり、再度オーブントースターで3～4分。
-
- 4
焼きあがったおにぎりに大葉を巻いて、もう一度オーブントースターで2～3分。
-
コツ・ポイント
コツなどは特にありませんが、使うご飯の状態、乾燥具合や焼いた時のお好みの固さによって焼き時間を調整するくらいだと思います。
今回はわりと時間の経った残りご飯を使い、焼き具合もかなりしっかり焼いたので、表面が煎餅のようになりました。
節約生活の中で毎日思いついたものを作っています。素人が作る簡単料理が中心です。少しでも参考になっていただければ幸いです。 youtubeでもだいたい毎日動画をアップしていますのでよろしくお願いします。https://www.youtube.com/channel/UCs092EdlAradLVm6HFIxzKQ/videos
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