チーズダッカルビ
モッツァレラチーズでとろとろ美味しい^^
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鳥もも肉は一口サイズに
玉ねぎは薄切りにカットし、
ジップロックまたはボウルへ
入れて混ぜる
1に◎を加えてよく揉み込む
冷蔵庫で30分置く
(ボウルの場合はラップをかけて)
モッツァレラチーズを1cm幅ぐらいの薄切りにカットする
フライパンに油をひき、中火で2を炒める
火が通ってきたら、火を止め中央に寄せる
まわりに3とピザ用チーズを加え、
とろけてきたら完成☆
わたしは一味唐辛子なしで作りますが、
辛いのが好きな方はたくさん(大さじ1ぐらい?)入れると
本場韓国風の激辛タッカルビができます!
野菜を入れてもいいかも^^
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