夏野菜カレー

ゆきままチャン @cook_40073121
子供が大好きなウインナーと夏野菜でカレーを作りました!
このレシピの生い立ち
このレシピは、カレーを作ろうとしたらお肉がないことに気づいて。。。冷蔵庫にあったウインナーを使ってみたら美味しかったのでレシピに載せました!
夏野菜カレー
子供が大好きなウインナーと夏野菜でカレーを作りました!
このレシピの生い立ち
このレシピは、カレーを作ろうとしたらお肉がないことに気づいて。。。冷蔵庫にあったウインナーを使ってみたら美味しかったのでレシピに載せました!
作り方
- 1
お鍋に油を入れてウインナーを炒めます。次に玉ねぎ・ピーマンかぼちゃの順に炒めて市販のルーの分量の水を入れて煮ます
- 2
かぼちゃがやわらかくなるまで煮込みます
- 3
かぼちゃがやわらかくなってきたら、火を止めてカレールーを入れて溶かします
- 4
再び弱火でとろみがつくまで煮込めば出来上がりです
コツ・ポイント
かぼちゃを煮過ぎないように気を付けてください!
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