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角切り大根の甘酢漬け(치킨무)
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角切り大根の甘酢漬け(치킨무)-レシピのメイン写真

角切り大根の甘酢漬け(치킨무)

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325

浅漬けも美味しいですが、2日目辺りの酸味が効いた味わいも良い甘酢漬けです。
このレシピの生い立ち
『トッケビ』で、サニーがソジュのアテに食べていた角切りの大根キムチに憧れて(笑)。

浅漬けも美味しいですが、2日目辺りの酸味が効いた味わいも良い甘酢漬けです。
このレシピの生い立ち
『トッケビ』で、サニーがソジュのアテに食べていた角切りの大根キムチに憧れて(笑)。

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角切り大根の甘酢漬け(치킨무)

ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325

浅漬けも美味しいですが、2日目辺りの酸味が効いた味わいも良い甘酢漬けです。
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『トッケビ』で、サニーがソジュのアテに食べていた角切りの大根キムチに憧れて(笑)。

浅漬けも美味しいですが、2日目辺りの酸味が効いた味わいも良い甘酢漬けです。
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『トッケビ』で、サニーがソジュのアテに食べていた角切りの大根キムチに憧れて(笑)。

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材料

  • 大根 1/4本
  • かんたん酢 約250cc
  • 砂糖 小さじ2程
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて大きめの角切りにする。

  2. 2

    タッパーに切った大根を敷き詰めて、お酢をかぶる程度に入れる。

  3. 3

    砂糖を加える。冷蔵庫で保存する。

  4. 4

    3時間〜一晩で出来上がり。

コツ・ポイント

輪切りの唐辛子や、昆布を入れても良いと思います。

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ひかりのリボン
ひかりのリボン @cook_40253325
2019/04/06 06:08に公開
料理は好きじゃなかったので、楽しい時間にしたいと思って始めました。つくれぽ・いいね♡励みになっています!2021/12/17届いたつくれぽが100件になりました☆送って下さったみなさん、ありがとうございます♡嬉しかったです。レシピ100件&みなさんのレシピにつくれぽを100件送るを目標に、これからも活用していきたいです!
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このレシピのキーワード

大根

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