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無限ピーマン〜我が家アレンジ。
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無限ピーマン〜我が家アレンジ。-レシピのメイン写真

無限ピーマン〜我が家アレンジ。

よしカーチャン
よしカーチャン @cook_40123971

娘さんも出来立て食べたらやめられない。ピーマンだけでも食べ続けられる夏の定番です
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいて雑誌に載ってた無限ピーマンのレシピを我が家流にアレンジしました。
作り置きにぴったり。焼きそばに入れても美味しいですよー。

娘さんも出来立て食べたらやめられない。ピーマンだけでも食べ続けられる夏の定番です
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ピーマンをたくさんいただいて雑誌に載ってた無限ピーマンのレシピを我が家流にアレンジしました。
作り置きにぴったり。焼きそばに入れても美味しいですよー。

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無限ピーマン〜我が家アレンジ。

よしカーチャン
よしカーチャン @cook_40123971

娘さんも出来立て食べたらやめられない。ピーマンだけでも食べ続けられる夏の定番です
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいて雑誌に載ってた無限ピーマンのレシピを我が家流にアレンジしました。
作り置きにぴったり。焼きそばに入れても美味しいですよー。

娘さんも出来立て食べたらやめられない。ピーマンだけでも食べ続けられる夏の定番です
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作り置きにぴったり。焼きそばに入れても美味しいですよー。

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材料

約4人分
  • ピーマン千切り 6〜8ケ
  • ツナ缶 小サイズ
  • 胡麻 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンをタテ半分に切ってタネを取り出し、千切りに

  2. 2

    油も引かないフライパンに1とツナ缶を投入。あぶらもほどほどに入れてしまいます。

  3. 3

    フタをしたフライパンを中火で5分ほど火にかける

  4. 4

    フライパンの中身は蒸し焼きになってるはず、フタを外し水分を飛ばしながら胡麻と薄口醤油を加える。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

4ではしっかり水分を飛ばした方が美味しく仕上がる気がします。

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よしカーチャン
よしカーチャン @cook_40123971
2017/08/05 10:27に公開
小学生の姉妹のカーチャンです。どこでどう転がったか、自宅前に小屋を建てて『CULASHIKITCHEN』はじめました。看板商品は『あーちゃんのチーズケーキ』義母から伝授した30年来のチーズケーキや焼き菓子販売しています。
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このレシピのキーワード

ツナ ピーマン ゴマ

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