卯の花 おからの炒り煮
ヤマネコさん @cook_40239477
栄養があってヘルシー、ダイエット中にぴったり^ ^
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに昔習った卯の花です、和食はダイエット中にいいので作りました
卯の花 おからの炒り煮
栄養があってヘルシー、ダイエット中にぴったり^ ^
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに昔習った卯の花です、和食はダイエット中にいいので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・人参は長さ2cm程の細切りにします。
・こんにゃくは下ゆでして、長さ2cm程の細切りにします。 - 2
2・うす揚げは熱湯をかけて油抜き、長さ2cm程の細切りにします
・ちくわは薄く輪切りにします・青ネギは小口切りにする。 - 3
フライパンに油を熱し、人参とこんにゃくを炒め人参がしんなりしたら、ちくわとうす揚げを加えて炒めます
- 4
おからを入れてほぐしながら炒め、○を加えて水分がなくなるまで木べらで混ぜながら炒め煮します
- 5
しっとりおからになったら青ネギを加えて火を通し完成^ ^
コツ・ポイント
・野菜は、ネギの代わりに小松菜ゃインゲンなどでもいいですよ
・蒟蒻入れなければ冷凍保存できます
つくれぽ
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