超簡単☆キャベツ人参マヨポン和え
簡単!あと1品とかお弁当にも!子どもも好きな味☆
このレシピの生い立ち
キャベツの消費と、あと1品ほしかったので☆
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キャベツの消費と、あと1品ほしかったので☆
ピーラーで人参をむいていく。
キャベツは千切り(お好みの形)にする。
人参とキャベツの芯を先に茹で、1分程沸騰させたら、残りのキャベツも茹でる。(茹で加減は見ながら調節する)
ザルにあげてそのまま冷やす。
☆を混ぜ合わせておく。
ある程度冷めた人参キャベツを、水気を絞って混ぜ合わせた☆に入れ、混ぜ合わせる。
私はゴマが好きなので沢山入れました!
冷蔵庫で冷やすとまた美味しいですよ~!
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