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ポークソテーとガーリックライス
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ポークソテーとガーリックライス-レシピのメイン写真

ポークソテーとガーリックライス

mf_tt
mf_tt @cook_40251185

がっつりだけど簡単おいしい おひるごはん!
このレシピの生い立ち
早く作りたかったので、冷凍肉を解凍せず早くおいしくジューシーに焼きたくて。それに合うご飯も作りたかったので!

がっつりだけど簡単おいしい おひるごはん!
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早く作りたかったので、冷凍肉を解凍せず早くおいしくジューシーに焼きたくて。それに合うご飯も作りたかったので!

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材料

1人分
  • 豚ステーキ肉 1枚
  • スイートコーン 適量
  • ご飯 お茶碗一杯分
  • バター 適量
  • すりおろしニンニク(チューブ) 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍してい豚ステーキ肉を油を熱したフライパンで焼く。このときしっかり蓋をする。

  2. 2

    片面2分、そして逆面3分。返すときに塩コショウをまぶす。

  3. 3

    お肉を焼き終わったら、同じフライパンでガーリックライスを作る。お肉の油が残っているので、冷凍のスイートコーン炒める。

  4. 4

    そこにご飯、バターを入れ炒める。塩コショウで味付けしたら、最後にすりおろしニンニクを加える。

コツ・ポイント

お肉を焼くときに蓋をすることで冷凍肉でも中まで焼けます。焼き時間はお肉の大きさに合わせて変えてください!

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mf_tt
mf_tt @cook_40251185
2017/08/04 05:50に公開
普段からはあんまり料理しないけど将来のために頑張る!たまに作ってたまにあげてます!料理上手くなりたーーーい!
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このレシピのキーワード

ガーリックライス 豚肉 コーン バター ステーキ肉 ご飯

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