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簡単茄子の素揚げ
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簡単茄子の素揚げ-レシピのメイン写真

簡単茄子の素揚げ

☆☆海☆☆
☆☆海☆☆ @cook_40161819

茄子を油で素揚げするだけ

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茄子を油で素揚げするだけ

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簡単茄子の素揚げ

☆☆海☆☆
☆☆海☆☆ @cook_40161819

茄子を油で素揚げするだけ

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材料

2人分
  • 茄子 4本
  • 油 適量
  • ポン酢 適量
  • 焼き肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切る
    皮の部分に斜めに切れ目を入れていく

  2. 2

    油を熱して
    素揚げする

    • 簡単茄子の素揚げ作り方2写真
  3. 3

    素揚げした茄子を
    ポン酢をかけて出来上がり
    冷蔵庫で冷たくして食べるのも夏は最高

    • 簡単茄子の素揚げ作り方3写真
  4. 4

    焼き肉のタレをかけるだけで
    直ぐに食べられる
    お弁当のおかずにも
    美味しい

    • 簡単茄子の素揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

油で素揚げした茄子を揚げたら
皿に置いて
ポン酢をかける
揚げ浸しにする

もう一つの皿には
揚げた茄子に
焼き肉のタレを回しかける

もう一つは(豚味噌あれば)
揚げた茄子に豚味噌を乗せる

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☆☆海☆☆
☆☆海☆☆ @cook_40161819
2019/04/17 16:36に公開
簡単で時間のかからないレシピ♡ฅ(・ω・ฅ)
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素揚げ なす

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