作り方
- 1
玉ねぎを3㍉ほどに切る。こんにゃくは手で一口サイズにちぎる
- 2
鍋に油を引き玉ねぎ、こんにゃく、スジ肉の順で軽く炒める
- 3
併せて作っておいた調味料をいれ、具材がかぶるくらいまで水をいれる
- 4
弱火でことこと煮込むだけ！
-
コツ・ポイント
味が濃い場合は煮ている汁をすて、そのぶん水を足してください
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玉ねぎを3㍉ほどに切る。こんにゃくは手で一口サイズにちぎる
鍋に油を引き玉ねぎ、こんにゃく、スジ肉の順で軽く炒める
併せて作っておいた調味料をいれ、具材がかぶるくらいまで水をいれる
弱火でことこと煮込むだけ！
味が濃い場合は煮ている汁をすて、そのぶん水を足してください
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