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椎茸と揚げの煮付け
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椎茸と揚げの煮付け-レシピのメイン写真

椎茸と揚げの煮付け

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

シンプルに美味しいですね☺️
このレシピの生い立ち
朝ごはんに作りました☺️

シンプルに美味しいですね☺️
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椎茸と揚げの煮付け

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

シンプルに美味しいですね☺️
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朝ごはんに作りました☺️

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 椎茸 2傘
  • 醤油 大1.5
  • 味醂 大1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    椎茸をスライスします。油揚げを縦に半分にしてからスライスします。

    • 椎茸と揚げの煮付け作り方1写真
  2. 2

    鍋に椎茸と油揚げを入れ水を注ぎとろ火で5分間煮込みます。

  3. 3

    醤油と味醂を加えて更に5分間とろ火で10分間煮込みます。

    • 椎茸と揚げの煮付け作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けます。

    • 椎茸と揚げの煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりと煮詰めます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/04/16 00:54に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

煮付け しいたけ 油揚げ

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