レタスはお肉の幅にちぎっておきます

お肉の上にレタスをのせてしっかり巻いて行きます

つまようじで止めましたが、しっかり巻けてればなくてもＯＫ♪

軽く塩こしょうして、表面がこんがりするまでグリルで焼きます

食べやすい大きさに切って、ポン酢に黄身をといて召し上がれ❤

ニラ＆チーズも美味しいよ(*^^)v

豚バラで巻いたバージョン♬
おろしポン酢でさっぱりと。