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ニンジンと海苔のハイカラ☆なキンピラ
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ニンジンと海苔のハイカラ☆なキンピラ-レシピのメイン写真

ニンジンと海苔のハイカラ☆なキンピラ

yunsan☆
yunsan☆ @cook_40191007

海苔の風味と、マーガリンの甘みがベストマッチのハイカラなきんぴらです（笑）あと一品〜にも、お弁当にも、お酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
うわぁ！買ったばかりのニンジン傷んでんよ>_<こういう時は炒めるに限ります♪(´ε｀ )頂き過ぎて余ってる海苔と一緒に炒めてみたら、とても美味しくて、お酒すすむススム（笑）

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ニンジンと海苔のハイカラ☆なキンピラ

yunsan☆
yunsan☆ @cook_40191007

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材料

  • ニンジン 1本
  • マーガリン 大さじ1強
  • 醤油 大さじ1
  • 海苔 1畳
  • グレープシードオイルorオリーブオイル 大さじ1
  • すりゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンジンの皮を剥いて、千切りにする

  2. 2

    温めたフライパンに油を入れて、ニンジンがしんなりするまで炒める

  3. 3

    しんなりしたところで、マーガリンを大さじ1強をいれて溶けたら、海苔1畳分をフライパンの上で揉みながら入れて軽くいためる

  4. 4

    醤油をまわしかけてさらに軽く炒めて出来上がり♫

  5. 5

    火を止めてお好みですりゴマを入れても風味が増してオススメです☆

コツ・ポイント

すりゴマあったら入れた方がより風味が増しますよ！
そしてマーガリンが、好きです♪(´ε｀ )
そしてそして、使用する油って結構重要かなって思います！

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yunsan☆
yunsan☆ @cook_40191007
2016/02/23 10:58に公開
おいしい食事とおいしいお酒で、毎日ハッピー♪
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このレシピのキーワード

きんぴら 海苔 にんじん

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