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農家さんのレシピで作った行者にんにく
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農家さんのレシピで作った行者にんにく-レシピのメイン写真

農家さんのレシピで作った行者にんにく

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

道の駅で教えてもらった行者にんにくのポン酢和えです
このレシピの生い立ち
農家さんに教えて頂き作って見たら美味しかったです。

道の駅で教えてもらった行者にんにくのポン酢和えです
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農家さんのレシピで作った行者にんにく

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

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材料

2〜3人分
  • 行者にんにく 100g
  • 竹輪 2本
  • (もしくはかまぼこ) 40g
  • ポン酢 大さじ2
  • 削りぶし 適量
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作り方

  1. 1

    行者にんにくは洗いお湯で1〜2分さっと茹で冷水に取りよく水気を絞り4〜5cmに切ります

  2. 2

    竹輪もしくはかまぼこを切り行者にんにくとボウルに入れポン酢をよくなじませます。
    削りぶしを入れます

コツ・ポイント

茹でる時間は2分位の方が硬くないと思います

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クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815
2019/04/14 19:34に公開
料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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このレシピのキーワード

かまぼこ ちくわ 行者にんにく

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