漬けダレねぎま
タレに漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼き上げた一品です。日本酒に合います。
このレシピの生い立ち
炭火焼きレシピの１つとして。
作り方
- 1
漬けだれを合わせる。
-
- 2
大きめに切った鶏肉、長ネギを漬けだれに漬ける。
-
- 3
串を打ち、炭火で炙る。
-
- 4
両面焼いて火が通ったら皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
漬けだれに溜まり醤油を使うこと。肉を焼きすぎないこと。炭火焼きができない場合は、魚焼きグリルでもオーケーです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
【塩麹】焼き鳥 ねぎま串 【塩麹】焼き鳥 ねぎま串
塩麹で柔らかくなった鶏もも肉を、お家で簡単焼き鳥♪グリルで焼くと焼き目が香ばしく美味しいです☆しっかりタレ味でご飯やビールが進みますよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873180
