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[減量]鳥むね肉の中華風味噌あんかけ
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[減量]鳥むね肉の中華風味噌あんかけ-レシピのメイン写真

[減量]鳥むね肉の中華風味噌あんかけ

菓子作りマッチョ山
菓子作りマッチョ山 @cook_40108643

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材料

一人分
  • 鳥むね肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ~調味料~
  • 甜麺醤 こさじ2
  • みりん こさじ1
  • 砂糖 こさじ1/2
  • ニンニクチューブ 微量
  • 中華だし 微量
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉を観音開きにする。
    片栗粉を両面にまぶす。

  2. 2

    油を引いたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    調味料をあわせて、入れる。お湯を少し入れる。

  4. 4

    水とき片栗粉を入れ、温めたら盛り付けて終わり。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして、かりっと。弱火でゆっくり火を通しましょう。

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菓子作りマッチョ山
菓子作りマッチョ山 @cook_40108643
2016/05/04 04:44に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 鶏胸肉

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