白菜を切ります！
1x2㎝ぐらいの小ささ

耐熱のグラタン皿に白菜を並べ、塩ひとつまみをパラパラ

料理酒、ケチャップ、あみエビを分量分のせ、混ぜます！

ラップをして、我が家は600wで4分！

白菜が芯の方が多い場合は5分かな。結果的に『しなしな』になっていればOK

写真撮り忘れたので、小さいけれど。。。『しなしな』な見た目

ご参考までに☆

エリンギは縦に薄く切ります！

白菜の上にエリンギを詰めて、塩ひとつまみパラパラ、オリーブオイルを大さじ１かけます

トースター
750w15分ぐらい、エリンギに焦げ目がつくまで！

魚焼きグリルの方が早く焦げが美味しい！

パセリをパラパラ出来上がり！

こってりが好きな方、バターを小さじ1/2をここで投入！ケチャップとの相性が◎!!!