美食喜薬

30代OL

CookPadを使い始めた理由

１．母・祖母から習った下ごしらえと優しい味のレシピの記録

２．仕事に追われる毎日の簡単、健康レシピの記録

３．急なおもてなしも怖くない！失敗しないメニューを準備

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レンジ圧力鍋　激うま柔らかチャーシュー

肩ロース塊 • ねぎ • しょうが • 水 • 醤油 • 酒 • みりん
- 作り置き
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お野菜たっぷり　サラダ巻き

人参 • 切干大根 • ツナ缶詰 • 卵 • すし酢 • 白だし醤油 • すし酢 • マヨネーズ • お水 • 白だし醤油 • みりん
- 4人分
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簡単お酒のおつまみ　葉ショウガ焼き！

葉ショウガ • 豚小間切れ肉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖
- 8本分
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簡単安い　絶品ヘルシーツナサラダ！

千切りキャベツ • ツナ缶 • 大豆水煮 • 昆布だし • オリーブオイル • クミンパウダー • にんにく • 塩 • パクチー • みりん • 塩コショウ • パプリカパウダー
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10分で簡単　野菜畑　オイルパスタ！　

ルッコラ • オクラ • アスパラガス • ミニトマト • パスタ • XO醤 • みりん • オリーブオイル • 昆布だし • にんにくチューブ
- 1-2人前
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びびびび美味　本格ほうれん草カレー♪

ほうれん草 • 玉ねぎ • 昆布だしの素 • カレーパウダー • ウコンパウダー • 塩 • きな粉 • にんにく • 水 • 豆乳 • オリーブオイル • バター •
- ３～4人分
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簡単おもてなし　かぶの生ハム巻き♪　

かぶ • 生ハム
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簡単　大人なトマトソース　エビの旨みが◎

トマトホール缶 • 玉ねぎ大 • 玉ねぎ炒めるオイル • あみえび • シナモンパウダー • パプリカパウダー • ガラムマサラ • カレーパウダー • ヨーグルト • オリーブオイル • メープルシロップ
- 3−4人分
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びびびび美味　本格バターチキンカレー♪

鶏むね肉 • ヨーグルト • 玉ねぎ • オリーブオイル • カレーパウダー • パプリカパウダー • シナモンパウダー • ガラムマサラ • 塩 • トマトホール缶 • バター • カレーパウダー •
- 3人分
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2分deサクサク＆クリーミー　アボガド

アボカド • 揚げ玉 • オリーブオイル • 白だし醤油
- 2人分
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ルッコラと人参　おやつの様なサラダ！

人参 • ルッコラ • すし酢 • 白だし醤油 • オリーブオイル
- 3人前
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納豆オクラ　だし巻き卵～

納豆 • オクラ • 卵 • 豆乳 • 白だし醤油 • みりん • オリーブオイル
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ふわ～＆シャキ＆サクっ　ゴーヤチャンプル

ゴーヤ • 厚あげ豆腐 • 豚肉 • 卵 • 昆布だし • オリーブオイル　ゴマ油もOK • 水 • 麺つゆ • みりん • 片栗粉 • 揚げ玉
- 2人分
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常備菜　エノキ茸のソース　洋風なめたけ

えのき茸 • あみえび • オイスターソース • 酒 • オリーブオイル • トマトケチャップ • 麺つゆ
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万能パセリソースナッツとキノコ入り！

パセリ • 生シイタケ • カシューナッツ • オリーブオイル • 塩コショウ • レモン汁 • にんにくチューブ
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ふっくら厚い！　レバー入りハンバーグ

合い挽きミンチ • 鶏レバー • 豆腐 • 玉ねぎ • 卵 • イタリアンパセリ • 塩コショウ • にんにく • 赤ワイン • オイスターソース • トマトケチャップ • 片栗粉 •
- 4つ分
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簡単おもてなし　鶏むね肉とレバーのロール

鶏むね肉 • 鶏レバー • イタリアンパセリ • 塩 • にんにく • オイスターソース • 白ワイン • バルサミコ酢
- 2人前
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ふわふわ蟹玉豆腐！

豆腐 • 玉ねぎ • カニカマ • 卵 • ごま油 • しょうが • 水 • 片栗粉 • 白だし醤油 • オイスターソース
- 2人前
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5分美味　べジヌードル　たらこ人参！

人参 • オリーブオイル • 丸美屋のソフトふりかけ　たらこ • 塩コショウ
- 2人分
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1200円おもてなし　蒸しロブスター♪

冷凍ロブスター • レモン汁 • パセリのみじん切り • 塩 • にんにく • 水 • バターオリーブオイル
- 2人前

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