まるでチーズのような☆絹ごし豆腐
ゆう1956 @cook_40100600
豆腐の濃厚さに驚き❗食感がチーズのよう☆そのまま食べても良し、醤油などをつけて食べるも良し！旦那が旨い❗と大絶賛です^^
このレシピの生い立ち
旦那がテレビで豆腐をキッチンペーパーで包んでる場面を観たそうで、早速試していました。結果上手く出来ず、私が試してみました(^^)
まるでチーズのような☆絹ごし豆腐
豆腐の濃厚さに驚き❗食感がチーズのよう☆そのまま食べても良し、醤油などをつけて食べるも良し！旦那が旨い❗と大絶賛です^^
このレシピの生い立ち
旦那がテレビで豆腐をキッチンペーパーで包んでる場面を観たそうで、早速試していました。結果上手く出来ず、私が試してみました(^^)
アプリでひらく作り方
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キッチンペーパーの点線を２枚分に切って豆腐を包む。
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両端は中に折り込み、この状態で冷蔵庫に入れる。
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１日経つと水分が出るので、また２日目もキッチンペーパーを替えて冷蔵庫に入れる。
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３日目でやっと水分が抜けてこんな感じになり、完成です。
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「まるでチーズ 絹ごし豆腐」の人気検索２位になりました♪検索して下さってありがとうございますm(__)m
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[豆腐レシピ]
大豆三昧の味噌汁ID19647290
豆腐ドレッシングID18842120
コツ・ポイント
開始した日にちをメモして冷蔵庫に貼っておくと日にちを忘れず便利ですよ(^-^)v
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