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簡単！筍と春キャベツのゆず胡椒そば
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簡単！筍と春キャベツのゆず胡椒そば-レシピのメイン写真

簡単！筍と春キャベツのゆず胡椒そば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゆず胡椒＆鰹節風味の混ぜそば

このレシピの生い立ち
ゆず胡椒風味のそばに挑戦

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材料

2人分
  • 焼きそばの麺 2
  • 豚薄切り肉 50g
  • 筍 50g
  • キャベツ 100g
  • ぶなしめじ 1/4
  • 人参(千切り) 少々
  • ソース
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 柚子胡椒 4g
  • 鰹節 3g
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作り方

  1. 1

    麺はお湯でほぐしてザルにとる
    肉、キャベツ、筍を細切り、人参を千切り、しめじをわけておく

  2. 2

    肉キャベツ人参しめじを油少々で2分炒める
    筍と鰹節を加えてさっと炒め
    麺とソースを加えてさっと炒めて完成

    • 簡単！筍と春キャベツのゆず胡椒そば作り方2写真

コツ・ポイント

筍の下処理　ID:18379944

焼き時間はお好みで！
さっと炒めた方が香りが良いです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/03 01:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

そば たけのこ にんじん キャベツ 焼きそば ぶなしめじ かつお節 酒 減塩醤油 豚薄切り肉 味噌

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