プチトマトのヘタをとり、一粒ずつ水洗いする。

水気をきって、ジップロック等に入れて　冷凍庫へ。（我が家は24時間程度、冷凍してます）

カチカチになった冷凍トマトを冷凍庫から取り出して、水を入れた容器に投入。　

1分ほどで　プチトマトの皮が簡単に剥けます。ツルンっ、てな具合（笑。

皮むきが出来たプチトマトを　お好みのドレッシングに漬けておけばあっという間に味も馴染んで　マリネ完成～。