時短❗豚肉ロースの他人丼
丼って、美味しいですよね〜♪
点火時間8分 の どんぶりです。
このレシピの生い立ち
ある食材で、つい 丼を作ってしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は短冊切り
ピーマン
レシピID 20282292と
人参
レシピID19907499
を 使います…… が、 -
- 2
塩加減は、塩漬け具合で変わります。
※料理のコツを参照 - 3
フライパンを温めラードが溶けたら、豚肉を入れる。豚肉が白くなったら油の無い所へ豚肉を寄せ、油のある所へ野菜を広げ入れる。
-
- 4
豚肉に焦げ目が少し付いたら、ブラックペッパーをかけてさぁーと炒める。
豚肉と野菜を取り出し、丼ご飯の上に乗せる。 -
- 5
残り油で半熟卵⚫を焼く。
-
- 6
ご飯と野菜の上に半熟卵を乗せ、マヨネーズと青のりをトッピング。
-
- 7
味をみて、お好みのたれを
※ 市販の 焼肉のたれ や しゃぶしゃぶタレ をかけても 美味しく頂けます。
コツ・ポイント
野菜炒め と 焼いた卵 をご飯に乗せるだけ。
【塩加減】
※塩漬け日数が短い場合、塩気を洗い流す。
※塩漬け日数が長い場合、
どちから(人参 又は ピーマン) 片方は 塩漬けを使い、
もう片方は新鮮な生野菜の千切りを使う。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ミキサーで♡滑らか〜かぼちゃケーキ♪
- 焼肉のタレいらず！簡単美味しい♪プルコギ
- 濃厚〜☆シーフードトマトパスタ
- ツルッツル♪鶏胸肉の水晶鶏
- 子供受◎豚バラと小松菜のバター醤油パスタ
- Mocha Layer Cake with Whipped Mascarpone Cream and a Coffee Glaze Drizzle
- Shut-Up & Take My Money Cake
- Mike's Spicy Mexican Sick Day Chicken Noodle Soup
- Broccoli Herb Mac & Cheese Bake
- Doc's Tuscan Style Snow Crab Potato Salad
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19873587
