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簡単☆鮭の味噌漬　焼き魚
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簡単☆鮭の味噌漬　焼き魚-レシピのメイン写真

簡単☆鮭の味噌漬　焼き魚

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

味噌漬けにして冷蔵庫に保存しておけば、時短で夕飯のおかずが出来上がります♪
朝食やお弁当のおかずおにぎりの具にも♡

このレシピの生い立ち
週末にまとめて買い物をするので、味噌漬けで保存できないかと試してみました

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朝食やお弁当のおかずおにぎりの具にも♡

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簡単☆鮭の味噌漬　焼き魚

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

味噌漬けにして冷蔵庫に保存しておけば、時短で夕飯のおかずが出来上がります♪
朝食やお弁当のおかずおにぎりの具にも♡

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材料

4人分
  1. 生鮭またはサーモン ４切れ
  2. こうじ味噌 大さじ３
  3. みりん 大さじ３
  4. 酒 大さじ３
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作り方

  1. 1

    鮭はキッチンぺーパーで水分をふき取りフリーザーバックに入れます

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ①に入れます

    • 簡単☆鮭の味噌漬　焼き魚作り方2写真
  3. 3

    ２日～７日程、冷蔵庫で保存出来ます
    焼くときは焦げやすいので、キッチンぺーパーで味噌をふき取ってから焼きます

  4. 4

    オーブンシートを敷いてオーブントースターで７～10分、皮がカリッとするまで焼きます
    焼き時間は調節してください

コツ・ポイント

オーブントースターにオーブンシートを敷き焼いています
お弁当用には、切り分けて漬け込みます

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2016/05/02 23:56に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
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