わたしのさらだうどん②

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

暑い日にぜひ。
簡単でおいしい☆カナダ人も大好き。
フライドガーリックの食べラーがポイント!!
このレシピの生い立ち
今日は日時は暑かったので、今年初のさらだうどんにしました。思いつきで乗せた食べラーが思いのほかマッチしたので、掲載しました。

わたしのさらだうどん②

暑い日にぜひ。
簡単でおいしい☆カナダ人も大好き。
フライドガーリックの食べラーがポイント!!
このレシピの生い立ち
今日は日時は暑かったので、今年初のさらだうどんにしました。思いつきで乗せた食べラーが思いのほかマッチしたので、掲載しました。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2つ
  2. スライスハム 4枚
  3. ロメインレタス 2ー3枚
  4. パプリカ(赤、黄) 各1/6こ
  5. 大根 3cmぐらい
  6. たまご 1こ
  7. オリーブオイル(薄焼きたまご用) 適量
  8. 刻みねぎ 少し
  9. 食べるラー油 こさじ1(1人分)
  10. お湯(うどん用) 適量
  11. めんつゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    ハムと野菜を千切りにする。
    ロメインレタス、パプリカ、大根は水切りする。
    薄焼きたまごを作り、細切りに。

  2. 2

    うどんを茹で、しっかり冷やして、水を切る。

  3. 3

    どんぶりにうどんを入れ、お好きな具をのせ、真ん中に食べるラー油を乗せる。
    めんつゆをかけ、よくまぜてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

女性やお子様でも混ぜやすく、食べやすいように、うどんは細めを選びました。
具は冷蔵庫にあるものでOKです。

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カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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