材料はこんな感じです。

豆乳を煮て、めんつゆで味付け。
ちなみに、白だしを使うと色がきれいに仕上がります。

煮立ったら鶏肉ポーン。

ねぎポーン。

うどん、ねぎの青い部分をポーン。
中火で３～４分煮て完成！

半分くらい食べたら、食べラーを投入。
濃厚ピリ辛坦々風うどんになります。