発酵なし!トースターで!簡単カルツォーネ

はらおき
はらおき @cook_40206358

発酵なしでとにかく簡単!しかもおいしいパンです
このレシピの生い立ち
ネットのレシピを参考にしました

発酵なし!トースターで!簡単カルツォーネ

発酵なしでとにかく簡単!しかもおいしいパンです
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材料

4個分
  1. ソーセージ 8本
  2. ピザ用チーズ 1個につき20g程度
  3. ピザソースかケチャップ 適量
  4. A
  5. サラダ油とかオイル系 20g
  6. 100g
  7. B
  8. ドライイースト 3g
  9. 砂糖 15g
  10. 2g
  11. 強力粉 100g
  12. 薄力粉 50g

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れレンジ600wで40秒加熱したらBを上から順に加え、その都度混ぜて行く

  2. 2

    ボウルにラップをかけレンジ200wで30秒加熱し、打ち粉をした所に取り出し丸め、4分割にする

  3. 3

    それぞれを丸め直し、楕円形に伸ばしたら、ソーセージ2本ずつ、ピザソース、チーズの順に乗せ、半分に折り畳んで淵をくっ付ける

  4. 4

    4個全て成形したら濡れ布巾をかけ20分程放置する。
    20分経ったら200度のトースターで20分焼けば完成。

  5. 5

    オーブンの場合は180度に余熱して15~20分ぐらい。
    フライパンの場合、揚げ焼きにすると揚げピザになっておいしい

コツ・ポイント

打ち粉をたっぷり使ってください
つなぎ目はしっかり止めた方がいいです

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