バターとクリームチーズは常温でヤワヤワに戻し下さい☆レンチンしてもいいです！

牛乳は人肌に温める☆

バニラエッセンスも加えて混ぜます☆

粉気が無くなるまで混ぜたら、台に出してよく捏ねます！
すごいベタベタの記事なので、カードで集めながら捏ねて下さい！

25〜30分捏ねたらつるんとまとまります☆
生地が薄く伸ばして指が透けて見えればOK♪

優しく丸めたら、ボウルに戻して、ラップをして2倍になるまで発酵させます☆

■チーズクリーム■
ヤワヤワのクリームチーズと材料を全て混ぜ合わせるだけです☆
コンスターチを少し入れてもOKです！

生地の発酵が終わったら、5等分にします！
※ガス抜き不要

優しく丸めたら、ベンチタイム15分ラップをして放置します！

ガス抜きをして、好きな形に形成して、チーズクリームを入れて発酵させます。

2倍になったら、卵をハケで塗って220度に予熱しておいたオーブンで12分焼きます。

焼くとき、オーブンによって違うので調整お願いします☆
ただし、焼き時間はかえないで下さい！温度だけ調整してくださいね！