金時豆スコーン

よーこ3015
よーこ3015 @cook_40085404

すぐにできて、ヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
スコーン作りにハマっていた時、金時豆が余っていたので混ぜて作ってみたところ、とても合っていておいしかった♪

金時豆スコーン

すぐにできて、ヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
スコーン作りにハマっていた時、金時豆が余っていたので混ぜて作ってみたところ、とても合っていておいしかった♪

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材料

6個分
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 20g
  3. 小さじ1/2
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. バター又はマーガリン 20g
  6. 牛乳 大さじ4
  7. 金時豆 40gぐらい

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類とバターを入れて、サラサラになるまで手ですり混ぜる。
    (薄いビニール手袋したら、手が汚れないよ♪)

  2. 2

    牛乳を入れて、まとまるまで混ぜ、2cmの厚さにして適当に包丁で切って、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  3. 3

    190℃に余熱しておいたオーブンで15分焼いたらできあがり!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので、簡単。

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よーこ3015
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お菓子、パン、料理全般作るのが好きです♪子供にも安心して食べさせられるものや、季節感のあるものを色々作っていきたいです。
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