旦那サマ大好き我が家のポテトサラダ♬
笑ティの姫 @cook_40108622
我が家のポテサラは具は入れずにシンプル！
今回はちょっと志向を変えて・・
味付けウズラがアクセントに！旦那サマ絶賛♫
このレシピの生い立ち
何時もは一種類か具は入れないシンプルポテサラ。
今回は卵は入れようかなと・・最近ハマってる味付けウズラ卵にしてみようと。
味もしっかりついているし、硬さがまた良いんです。残ったマカロニも入れちゃいましたがまた違った食感でアリ～でした！
旦那サマ大好き我が家のポテトサラダ♬
我が家のポテサラは具は入れずにシンプル！
今回はちょっと志向を変えて・・
味付けウズラがアクセントに！旦那サマ絶賛♫
このレシピの生い立ち
何時もは一種類か具は入れないシンプルポテサラ。
今回は卵は入れようかなと・・最近ハマってる味付けウズラ卵にしてみようと。
味もしっかりついているし、硬さがまた良いんです。残ったマカロニも入れちゃいましたがまた違った食感でアリ～でした！
作り方
- 1
じゃが芋と子玉ねぎ１個は蒸かして荒く潰す。
茹でたマカロニと☆の調味料を加えて混ぜる。 - 2
ウズラの卵は半分か四等分に切る。子玉ねぎ１個はすって①に加えて混ぜ荒熱が取れたらヨーグルトとマヨネーズを加え混ぜる。
-
- 3
器に盛り付けたらお好みでドライパセリとアプリカパウダーをふって出来上がり～
コツ・ポイント
我が家のポテサラは献立の最後に作ります。
ほんのり温かいのが手作り感あって美味しいですよ！
荒熱が取れたらマヨネーズとヨーグルトを加えてください。
すった玉ねぎが意外とアクセントに♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19658100
