かぼちゃの甘味引き立つフレンチサラダ☆

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

かぼちゃの甘味を引き立てる、さっぱりフレンチドレッシングを使って、爽やかなセロリとコクのクルミ!パリカリ食感もプラス◎
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングを使うレシピを考えました。

かぼちゃの甘味引き立つフレンチサラダ☆

かぼちゃの甘味を引き立てる、さっぱりフレンチドレッシングを使って、爽やかなセロリとコクのクルミ!パリカリ食感もプラス◎
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フレンチドレッシングを使うレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(あれば2種類) 1/6カットずつ
  2. セロリの茎 1/2本
  3. クルミ 5,6個
  4. フレンチドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    2種類のかぼちゃを同量、種を取って皮は所々削ぎ、2センチ角に乱切りにし、水1/2カップほどで蓋をして中火で蒸し煮にする。

  2. 2

    セロリの細切りを加えてフレンチドレッシングで和えて、上からローストしたクルミを砕いて散らす。

コツ・ポイント

かぼちゃは1種類でももちろんいいです!

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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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