ココナッツ香る★ヘルシー大学芋
凛リン工房★ @cook_40251073
少し甘さ控えめの大学芋です(*^^*)
バニラアイスとの相性バツグンでした◎ぜひお試しくださいませ♪
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたいけど少しでもヘルシーにとゆう思いから作りました！
ココナッツ香る★ヘルシー大学芋
少し甘さ控えめの大学芋です(*^^*)
バニラアイスとの相性バツグンでした◎ぜひお試しくださいませ♪
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたいけど少しでもヘルシーにとゆう思いから作りました！
作り方
- 1
さつまいもを一口大にカットします。
-
- 2
10分ほど水にさらしてからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
- 3
フライパンにココナッツオイルとさつまいもを入れ弱火〜中火で火にかけます。
-
- 4
さつまいもが黄色っぽくなってきたら合わせておいた☆を入れ、再び蓋をして火を通していきます。
-
- 5
さつまいもに串が刺さるぐらいになったら、ザラメを入れ、中火〜強火にして表面を少しカリっとさせます。
-
- 6
最後にゴマを絡めて出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
最後のザラメで甘さの調節してください(*^^*)
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