コロコロ新玉葱のたぬきトースト

Name: コロコロ新玉葱のたぬきトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 新玉葱 中1/4個; 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2; 鰹節 1つまみ; ピザ用チーズ 適量; 塩昆布 少々; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; 天かす 適量; 黒いりごま 適量; 刻み葱 たっぷり; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; 七味唐辛子 お好みで少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

小さくｶｯﾄして蒸した新玉葱と天かす・葱・塩昆布等合わせた和ﾄｰｽﾄ
このレシピの生い立ち
新玉葱と天かす、葱等を使った和トーストを作りました

コロコロ新玉葱のたぬきトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
新玉葱中1/4個
麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2
鰹節 1つまみ
ピザ用チーズ適量
塩昆布少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
天かす適量
黒いりごま適量
刻み葱たっぷり
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
七味唐辛子お好みで少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

玉葱は1センチ角程度にｶｯﾄして耐熱容器に入れ、10分ほど蒸す。（レンジ加熱でも）
2

1に麺つゆを絡めておく。
3
ﾊﾟﾝに鰹節を敷き、２を乗せる（汁も適量用いる）
4
ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、天かすと胡麻をふって色よくトーストする。
5
刻み海苔を散らしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ七味をふって完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

玉葱の下味はうすめにしています。

葱は大葉などでも結構です

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2020/08/14 08:55に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストねぎ塩こんぶ新たまねぎピザ用チーズかつお節食パン

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