揚げない☆ヒレカツ&玉ねぎフライ

揚げない☆ヒレカツ&玉ねぎフライ-レシピのメイン写真

揚げない☆ヒレカツ&玉ねぎフライ

ミーパン @cook_40098853

2016年8月レシピ改訂しました。付け衣内容変更しました。
衣が取れにくくなったと思います(/o＼)
このレシピの生い立ち
手軽に揚げ物を食べたいって思って作りました。ダイエット中でも大丈夫だし、一気に焼けるので楽チン（笑）

2016年8月レシピ改訂しました。付け衣内容変更しました。
衣が取れにくくなったと思います(/o＼)
このレシピの生い立ち
手軽に揚げ物を食べたいって思って作りました。ダイエット中でも大丈夫だし、一気に焼けるので楽チン（笑）

もっと読む

揚げない☆ヒレカツ&玉ねぎフライ

ミーパン @cook_40098853

2016年8月レシピ改訂しました。付け衣内容変更しました。
衣が取れにくくなったと思います(/o＼)
このレシピの生い立ち
手軽に揚げ物を食べたいって思って作りました。ダイエット中でも大丈夫だし、一気に焼けるので楽チン（笑）

2016年8月レシピ改訂しました。付け衣内容変更しました。
衣が取れにくくなったと思います(/o＼)
このレシピの生い立ち
手軽に揚げ物を食べたいって思って作りました。ダイエット中でも大丈夫だし、一気に焼けるので楽チン（笑）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

ヒレ肉 500g
玉ねぎ 1個
塩×胡椒適量
【付け衣】
小麦粉大さじ3
お酒大さじ1
水大きさに3
マヨネーズ大さじ1
パン粉 200g
サラダ油　お好み大さじ1

レシピを保存

作り方

1

パン粉をフライパンで焼き色が付くまで気長に空炒りする
お好みのサラダ油をいれると早く色づきます
2

ヒレ肉はお好みの厚さ（今回6等分）に切る
玉ねぎを輪切りにする
3

ヒレ肉は包丁の背で軽く叩いて塩×胡椒を軽くふる
4

オーブン皿にクッキングシートを敷いておく
5

ボールに小麦粉、酒、水、マヨネーズを入れ混ぜる。
6

お肉、玉ねぎを小麦粉生地にくぐらせて全面に付けてパン粉をしっかりまぶす
オーブン皿にのせる
7

220℃に予熱したオーブンで12分焼く
8
改訂版のヒレカツです

コツ・ポイント

パン粉は押し付けるようにした方が剥がれやすいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミーパン @cook_40098853

2016/05/03 03:19に公開

このレシピのキーワード

フライヒレカツ酒小麦粉玉ねぎひれ肉

似たレシピ

その他のレシピ