絹さやとコーンの卵とじ
nqnq★ @cook_40127954
絹さやの卵とじにコーンを入れることで、子どもも大人も大好きなおかずに*\(^o^)/*コーンなしでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家で採れた絹さやを美味しく食べたくて、アレンジしました（＾∇＾）
絹さやとコーンの卵とじ
絹さやの卵とじにコーンを入れることで、子どもも大人も大好きなおかずに*\(^o^)/*コーンなしでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家で採れた絹さやを美味しく食べたくて、アレンジしました（＾∇＾）
作り方
- 1
絹さやの筋を取る
- 2
☆の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる
- 3
絹さやを入れ、柔らかくなるまで煮る
- 4
コーンを入れる
- 5
溶き卵を入れる
- 6
かき混ぜながら半熟になったら火をとめる
コツ・ポイント
絹さやの筋を取ることくらいで、あとは煮込むだけ☆
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