ミートソース♡スパゲッティ

ロコ♫
ロコ♫ @cook_40140249

パスタ・グラタン・ドリアにも♡
このレシピの生い立ち
ミートソースを作りおきして、いろいろな料理にアレンジ(^^)

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマト水煮缶 200g
  5. ケチャップ 150cc
  6. ローリエ、ローズマリー、ハーブソルト 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩こしょう 適量
  9. パスタ 200g

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、オリーブオイルを入れた鍋で炒め、ハーブソルト等で味付けします。

  2. 2

    合挽き肉をふんわりほぐして、塩こしょうをして、中火で炒めます。

  3. 3

    トマトの水煮缶、ケチャップを入れて、中火で煮込みます。

  4. 4

    沸騰してきたら、弱火にして10分程煮込み、水分をとばします。

  5. 5

    パスタを茹で、ミートソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

合挽き肉を多めに入れても美味しいです(^^)

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