作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、オリーブオイルを入れた鍋で炒め、ハーブソルト等で味付けします。
- 2
合挽き肉をふんわりほぐして、塩こしょうをして、中火で炒めます。
- 3
トマトの水煮缶、ケチャップを入れて、中火で煮込みます。
- 4
沸騰してきたら、弱火にして10分程煮込み、水分をとばします。
- 5
パスタを茹で、ミートソースをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
合挽き肉を多めに入れても美味しいです(^^)
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