りんごのコンポート （レシピID19876024 ）を作り冷ます。

バターは、レンジで1分チンして柔らかくしてから、グラニュー糖を加えて、泡立て器で白くなるまで、しっかりとかき混ぜる。

溶き卵を3回に分けて加える。

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかける。

3にふるった粉を入れて、さっくりとゴムベラで合わせる。

コンポートを合わせる。

型にサラダ油をぬり、薄力粉をふる。余分な薄力粉は落とす。

型に生地を流す。表面は平らにする。

160度に余熱したオーブンで25分焼く。

冷めてから、溶けない粉砂糖と、食用金粉を振る。（振らなくてもいいです）

グラニュー糖の入れ物にバニラビーンズのスティックを入れておくと、香りが移って、お菓子作りに便利です。